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廚房:千萬別犯同樣的錯

編輯:長春佳好佳裝飾工程有限公司  時間:2012/02/29  字號:
摘要:廚房:千萬別犯同樣的錯
雖然廚房的整體設計越來越精巧,功能上也是幾近完善,但仍需你細心把握,否則一不小心還是有可能出現問題。

一錯:抽油煙機中看不中用。

當初進口品牌的整體廚房出現在市場時,其抽油煙機的外形與整體廚房的和諧設計讓人們眼前一亮。的確,平板式的機體設計,簡潔時尚。雖然價格不菲,仍頗受市場歡迎。然而,它并不適合中國菜煎、炒、烹、炸的烹飪形式,因為集煙罩太淺或根本就沒有集煙罩,來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重。時間一長,油膩將附著在柜面或墻面上。廚房的衛生就成為另一個讓你頭疼的問題。

要解決這個問題,建議換個深罩型的抽油煙機。這類機型包括深型或深柜型,都設置了較深(容積較大)的集煙罩。當風機高速運轉時,集煙罩上方形成一定的負壓區,用來容納來不及抽走的油煙,起到了緩沖的作用,從而可消除大量油煙外溢擴散的現象。(作者系上海百姓家庭裝潢公司副總經理)

二錯:操作區布置不合理。

裝修廚房是一定要強調實用性的,不僅要結合操作流程對操作區進行合理布置,還有臺面高度、柜體高度和厚度、燈光的亮度等問題,都要根據業主的具體需要進行調整。家中“主廚”的意見非常重要,盡可能在全盤考慮后,再與櫥柜設計師進行深入溝通。

我們設計師是通過設計去實現自己的構想,但要真正感受操作的方便,更多的是需要結合業主的切身體會和生活經驗。

三錯:不切實際的松木臺面。

張先生:裝修時,為了追求我喜歡的鄉村田園風格,櫥柜都設計成開放式的,沒有柜門,用粗質的麻布簾做遮擋,櫥柜的臺面也放棄了成品臺面,而選用了質樸的松木板,讓工人在現場拼接安裝,最后在臺面上刷防水漆。本以為防水應該沒問題了,但可能因為松木是實木材料,難免會有水分,脫水后逐漸收縮,導致臺面板交接的地方裂縫越來越大,補膠也于事無補,而且當臺面上有積水時,水都往柜體里滲。現在我只能更換臺面才能解決問題了。

看來張先生的確是太理想化了。松木板的臺面看上去固然很“酷”,但畢竟廚房臺面是接觸水最多的地方,而木材是比較容易吸水的材料,所以開裂變形是早晚的事。現在鄉村風格的設計風潮正勁,所以建材市場上這類風格的材料相應地也就越來越齊全了,你可以選擇合適的材料來代替實木。裝修中實用與美觀永遠是一對矛盾,但只要選對了材料,這對矛盾是可以平衡好的。

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